Dilimlenmiş Freeze Dry Ananaslar, Yeni Sağlıklı Atıştırmalığınız Olmaya Aday!

Tropikal bir meyve olan ananas su içeriği yüksek bir meyvedir. Tatlı- ekşi bir tada sahip olan ananas farklı bir aromaya sahiptir. Günümüzde çoğu markette satılsa da taze ananası kesmek uğraştırıcı olabilir. Bu noktada freeze-dry teknolojisiyle üretilen ananaslar hem yüksek besin değeri hem de lezzetli dilimlenmiş haliyle kullanım kolaylığı sağlar. Besin değeri yüksek oranda korunmuş ve hiçbir katkı maddesi içermeden tamamen doğal olarak hazırlanmış ananasın sağlık üzerinde birçok yararı bulunmaktadır. 

Ananas potasyum,  A ve C vitaminleri bakımından zengindir.Antioksidan bileşenler içerir. Bu sayede vücuttaki kronik inflamasyon ve hastalıkların oluşumunda etkili olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. 

Ödem atan bir besin olarak bildiğimiz ananasın en önemli bileşeni yapısında bulunan bromelain enzimleridir.Ananas içerdiği bu enzimler sayesinde proteinleri parçalayarak bu şekilde sindirime yardımcı olur. 

Yara iyileşmesinde, vücutta iltihabın azaltılmasında etkilidir. Yapılan bazı çalışmalarda kanser hücrelerinin büyümesini engelleyemeye yardımcı olabileceği gösterilmiştir. 

Ananasın yararlı etkilerinin çoğu bromelain içeriğindendir. Bromelain ise en çok sap kısmı, ananasın ortasındaki sert yapıda bulunur. Tadı biraz daha farklı olsa da bu yararlı etkilerinden dolayı orta kısmı yemeye çalışın. (Smoothielerde kullanabilirsiniz. )

Nasıl Tüketelim? 

Freeze-Dry teknolojisiye üretilen ananaslar lezzet ve çıtır yapısıyla beslenmenizde farklılık yaratacak. Sağlık atıştırmalık olarak ananas cipsi sosyal hayatınızda, pikniklerde, plajda yani siz nerde olursanız orda her zaman elinizde! Dondurularak kurutulmuş ananasları çeşitli salatalarda, smoothielerde, suyla birleştirip tatlı tariflerinde tüketilebilir.

Elifsu Akın