Bezelyeli Crostini

Malzemeler: ( 4 adet için)

Yarım çay bardağı freeze dried bezelye kıtırı

4 ince dilim baget ekmek 

2-3 yemek kaşığı krem peynir

4 diş sarımsak

Zeytinyağ 

Limon 

Kekik

Pul biber

Tuz

Hazırlanışı: 

Baget ekmeği dilimliyoruz ve üzerlerine zeytinyağı, kekik sürüyoruz. Sarımsakla birlikte üzeri kızarana dek pişiriyoruz.  

Freeze dried bezelyeleri bir tencerede/ cezvede kaynar suyla 5-6 dk ısıtıyoruz. (Yumuşayana kadar bekleyin.)

Freeze dried bezelyeleri 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik, pul biberle soteliyoruz. 

Krem peyniri bir kasede pişmiş sarımsak ve birkaç damla limon suyuyla birleştiriyoruz. 

Kızarmış ekmeğin üzerine peynir karışımını sürüyoruz. Ve sotelediğimiz bezelyeleri de üzerine ekliyoruz. 

Afiyet olsun!