Freeze Dried Brokoli ve Karnabaharlı Falafel

Falafeli sebzeli denemiş miydiniz? Sebze yemeyen çocuklara, farklı lezzetler arayanlara  besleyici ve pratik tarifimiz Freeze Dried Brokoli ve Karnabaharlı Falafel!

Malzemeler:

• 1 küçük kase Farmhood Freeze Dried Brokoli 
• 1 küçük kase Farmhood Freeze Dried Karnabahar 
• 1 su bardağı nohut 
• 2 adet arpacık soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Kimyon
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı Zerdeçal
• 1 çay kaşığı Toz biber 

 Sos için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tahin
• Limon suyu

Hazırlanışı: 

Nohutu 1 gece öncesinde suda bekletiyoruz. 

Farmhood Freeze Dried Brokoli ve Karnabaharı mutfak robotunda toz haline getiriyoruz.

Nohut ve diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırmaya devam ediyoruz.

Elimizle köfte şekli veriyoruz ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Yoğurt, tahin ve limon suyuyla yaptığımız sosu Freeze Dried Brokoli ve Karnabaharlı Falafellerin üzerine döküyoruz. 

Afiyet olsun!